Ingrédients

- 1 litre d'eau
- 1 kg ou un peu plus de potiron
- 4 pommes de terre
- 1/2 litre de lait
- 1 cuillerée à café par assiette de crème fraîche
- Sel et poivre

Temps de cuisson : 20 minutes + 15 mn de préparation

Nombre de personnes : 6

Eplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et le potiron.

Mettre le tout dans 1 litre d'eau et faire cuire à feu doux, à couvert pendant 20 minutes APRES ébullition.

Mixer le tout (l'eau y compris) et ajouter le demi litre de lait tiède (pour éviter d'avoir à réchauffer la soupe).

Au moment de servir, mettre une cuillérée à café de crème fraîche dans l'assiette et y verser la soupe chaude.

Saler et poivrer selon les goûts.

Slurpppppppppppppppppp

'Arf... j'aime pas la soupe

TAnt mieux c'en fait plus pour nous :p

Pas grave.... Je me rattraperai sur le fromage !

Magic tu veux venir chercher du gruyere à fribourg

Avec plaisir....
'Arf.... Tu fais pas de livraison non plus ???!!!

Oui Magic tu peux commander par Fax ou par Internet comme les fromagers d'europe qui désirent du gruyere et tu sera livrer dans les plus brefs délais

Trop cool.... Merci Félix

Il aura eu le temps de murir comme ça !!!!